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ALIMENTOS CON ESPELTA INTEGRAL » Cómo consumirlos a diario

espelta integral

La espelta es uno de los cereales más completos que podemos encontrar actualmente. Es mucho más fácil de digerir que el trigo y contiene menos cantidad de gluten. Lo que hace de este alimento un adicional para lograr llevar una alimentación mucho más balanceada. Es importante conocer que alimentos contiene espelta integral. Y como logra … Leer más

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VALOR NUTRICIONAL DE LA ESPELTA » Un cereal completo y nutritivo

la espelta valor nutricional

La espelta es uno de los cereales más completos que se pueden encontrar en este rubro. Es un alimento que beneficia la salud en muchos ámbitos. La espelta, valor nutricional que beneficia la salud, al satisfacer las necesidades diarias del organismo. Es un producto rico en muchos nutrientes, vitaminas y minerales. Se ha logrado convertir … Leer más

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CONTRAINDICACIONES DE LA ESPELTA » Puntos que debes conocer

contraindicaciones del consumo de espelta

Este es uno de los granos que actualmente ha surgido con el auge de los súper alimentos. A pesar de ser un cereal con un alto valor energético, en donde posee nutrientes esenciales. La espelta posee proteínas de alto valor biológico y energético, así como nutrientes esenciales para el organismo. Se deben conocer cuáles son … Leer más

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BENEFICIOS EN LA SALUD POR EL CONSUMO DE ESPELTA » Nutrientes y cómo aprovecharlos

la espelta y la salud

La espelta se ha convertido en uno de los cereales más demandados en la actualidad, gracias a sus valores nutricionales. Y podemos decir que el consumo de espelta va en aumento. Ya es más sencillo encontrar preparaciones a base de este cereal. Asimismo, estudios afirman que puedes encontrar muchos beneficios en la salud por el … Leer más

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¿LA ESPELTA CONTIENE GLUTEN? » Es posible consumirla tranquilamente

espelta con gluten

Es una de las mayores preocupaciones en la actualidad es si; ¿la espelta contiene gluten? Esto debido a la gran cantidad de alergias con las que se cuentan. Es preciso conocer la composición del gluten, y por qué debemos evitarlo. El gluten es un tipo de proteína que se encuentra en algunas harinas de distintos … Leer más

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PROPIEDADES DE LA ESPELTA » Cómo saber aprovecharlas

propiedades de la espelta

La espelta es una de las variedades de trigo que surgió desde hace muchísimos años. Además de ser nutritiva, posee características especiales que la hacen distinguirse del resto. Por lo que esta merece ser colocada en el puesto que corresponde. Es un alimento que gracias a sus altos valores nutritivos, es indicado para muchas dietas … Leer más

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¿QUÉ ES LA HARINA DE ESPELTA? » Y cómo puedes utilizarla

harina de espelta para pastas

Siendo la espelta uno de los cereales que más popularidad ha tomado en la actualidad, que goza de enormes beneficios y da un aporte de vitaminas y minerales excepcionales, conocer cómo utilizar la harina para distintas preparaciones es fundamental. Es una harina que puede ser usada por todos. ¿Por qué cultivar este cereal y procesarlo … Leer más

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